Introducción
Pozuelo acoge la XIV Edición de las Jornadas Gastronómicas Pozuelo de Tapas que es ya un referente gastronómico, por la cantidad y variedad de los restaurantes que participan así como por la calidad de las tapas ofrecidas por los restaurantes participantes.
Una vez más, un gran número de los restaurantes de las distintas zonas de Pozuelo participan en estas jornadas organizadas desde el Ayuntamiento con el fin de promocionar la excelente oferta gastronómica con la que cuenta nuestro municipio.
Fechas de celebración
La XIV degustación de Pozuelo de Tapas se celebrará del 31 de marzo al 9 de abril de 2017 (ambos inclusive).
Durante los diez días que se celebran las jornadas, los vecinos pueden degustar las tapas ofrecidas por los restaurantes por 3€ tapa+ bebida (a elegir entre cerveza, vino o refresco y en el caso de las tapas dulces a elegir entre café o té o derivados).
Jurado Profesional
Formado por miembros de la corporación local , profesionales del sector de la hostelería y asociacionismo comercial encargado de decidir las tres tapas ganadoras, valorando los siguientes criterios: elaboración, sabor, ingredientes, presentación, relación calidad-precio y cualquier otro criterio que el jurado considere relevante.
Premios a los restaurantes
Se conceden diferentes Premios Económicos, con el fin de estimular e impulsar la promoción del sector de la hostelería, que irán destinados al reconocimiento de los restaurantes ganadores, mediante cheques otorgados a tal efecto.
Los establecimientos participantes podrán optar a los siguientes Premios:
- Primer premio: 1.000 € Otorgado por el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón
- Segundo premio: 750 € Otorgado por Madrileña Red de Gas
- Tercer Premio: 500 € Otorgado por Madrileña Red de Gas
Tapa Ganadora el jurado emitirá el fallo del que resultarán la primera, segunda y tercera mejor Tapa Gastronómica. El resultado de la votación popular será tenido en cuenta por el Jurado, aunque no será vinculante para la emisión del fallo.
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Listado de restaurantes
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Nombre |
Horario |
Tapa |
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Zona estación |
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El Legado del Rute |
M-V: de 20:00 a 23:00 S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 D: de 13:00 a 16:00
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Calçots en tempura
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El Barco de Aparicio |
M-X y D: de 13:30 a 16:00 J-S: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 22:30
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Ceviche corvina salvaje, langostino y leche de tigre
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La Hacienda de Pozuelo |
L-D: de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00
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Samosa de morcilla con manzana
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Avenida de Europa |
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Córner |
L-V: de 20:30 a 23:30 S-D: de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30
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Atún rojo en escabeche con vinagreta de cítricos
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Más que Pintxos |
L-D: de 12:30 a 00:00 |
Mini hamburguesa deluxe
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El Capricho de Galicia |
L-J: de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 00:00 V-S: de 12:00 a 00:00 D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Filloas de tetilla y zorza con aceite de pimentón
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| Degusta C/Atenas,2 |
L-D: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00 |
Sabores de Portugal
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| Cervecería Rente Ctra. de Húmera, 87 |
L-J y D: de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 V-S: de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Carrillada Ibérica en cama de patatas con salsa de boletus
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Entretrés y Más |
L-J: de 20:00 a 23:30 V: de 20:00 a 00:00 S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Pareja de hecho
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Casa Luis |
L-S: de 12:30 a 16:30 y de 21:00 a 00:00 D: de 12:30 a 16:30 |
Croquetas de Gambas al ajillo sobre salsa de sepia
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| Paschi Cocina Peruana & Pisco Bar C/ Oslo, 1 |
M-S: de 12:30 a 14:00 y de 20:00 a 21:30 D: de 12:30 a 14:00 |
Chala
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| Taberna del Volapié Avda. de Europa, 11 – Local 5 |
L-J: de 17:00 a 23:00 V-S: de 12:30 a 00:00 D: de 12:30 a 23:00 |
Arroz con pollo y verduras
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| Taberna Dos Tiempos Avda. de Europa, 12 – Local 13 |
L-S: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Bacalao al horno con pisto de manzana y crema de ali-oli
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La Cervecería de Pozuelo |
L-D: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Pollo en salsa de nueces picante
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| Viena Capellanes Avda. de Europa, 12 |
L-D: de 11:30 a 21:00 |
Falso Petit Suisse de babaroise, fresitas y babá de vainilla
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Carpo |
M-J: de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 V-S: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 D: de 12:30 a 16:00 |
Takinés
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| Taberna Entretrés Avda. de Europa, 15 |
L-M-J y D: de 20:00 a 23:30 X: de 20:00 a 23:00 V: de 20:00 a 00:00 S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Delicious cheese
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La Montanera |
L: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 X-D: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 |
Cestita crujiente de albóndiga al Pedro Ximénez
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Cervecería Brujas |
L-J: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 V-S: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 D: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00
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Piccolino: beicon con salsa picante de calabacín con parmesano
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El Rey Gambón
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L-D: de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 00:00
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Gambón, lima dulce, leche de tigre y espuma de yuzu
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A.n.E.l.Tapas & Lounge Bar |
L-D: de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:30 |
Croquetas de cocido
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Zona Calle Francia |
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QTapas |
L-J: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:00 V-S: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:30 D: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 22:30 |
Blinis de carrillada ibérica y productos de la huerta
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La Txitxarrería |
L-D: de 13:30 a 15:30 y de 21:00 a 23.30 |
Brocheta de pulpo con papada de cerdo ibérico
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Sentido´s |
M-J: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30 V-S: de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00 D: de 13:00 a 16:30
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Cochipapa
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Restaurante Tres60 |
L-M y D: de 13:00 a 16:00 X-J: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 V-S: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
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Canelón de brandada de bacalao y pesto
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Zona Vía Dos Castillas |
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Restaurante Dosca III |
L: de 13:30 a 16:00 M-J: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:15 V-S: de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 D: de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:00 |
Divertido coulant de bacalao con patatas y oooo
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Xirimiri |
L-S: de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30
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Rabo de toro en tortilla de maíz con cebolla caramelizada
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Oharas Irish Pub & Restaurant |
L-J: de 13:00 a 15:45 y de 20:30 a 23:45 V: de 13:00 a 15:45 S: de 13:00 a 16:00 D: de 13:00 a 16:00 y de20:30 a 23:45
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Croqueta a la trufa negra
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Cavanna Tapas & Lounge Bar |
L-V: de 13:00 a 23:30 S-D: de 12:00 a 23:30
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Cuenco de mejillón al curry con panceta ibérica
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Zona Húmera |
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Casa Mariano |
L: de 13:00 a 14:00 M-D: de 13:00 a 14:00 y de 21:00 a 22:00
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Lasaña de Pato
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Restaurante Poco a Poco |
M-J: de 20:00 a 23:00 V-S: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 D: de 12:00 a 16:00
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Jarrete de buey meloso con foie
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Zona pueblo |
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La Taberna de los Poetas |
M-J: de 20:00 a 22:00 V- S: de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:00 D: de 12:00 a 14:00
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Le canard en sus tres versiones
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Essence Tea And Coffee |
L-V: de 11:00 a 13:30 y de 18:00 a 21:30 S-D: de 11:00 a 22:00
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Nido de huevo
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Otras zonas |
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Asador Restaurante Monte Alina |
L-J: de 11:00 a 13:30 y de 19:00 a 21:30 V: de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:45 S: de 13:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:45 D: de 13:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:30 |
Txipirón relleno de setas con pil-pil de piña
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